Πέμπτη, 10 Ιουνίου 2010

ΤΑ ΠΡΩΤΑ ΒΑΤΟΜΟΥΡΑ ΕΤΟΙΜΑΖΟΝΤΑΙ

Τα πρώτα βατόμουρα που μαζεύουμε προέρχονται από τη βατομουρία που βρίσκεται στο φράχτη του Ξενώνα. Είναι μια ρίζα ήμερης βατομουριάς, που ποτίζεται και για αυτό έχει μεγάλη δύναμη. Έχει απλωθεί κατά μήκος του φράχτη και κάθε χρόνο μας δίνει χοντρά και ζουμερά βατόμουρα, ιδανικά για γλυκό. Τα βατόμουρα αυτά ωριμάζουν από το τέλος Ιουνίου έως το τέλος Ιουλίου, τότε που αρχίζει η συλλογή και των άγριων βατόμουρων.

Δεν υπάρχουν σχόλια: