Τετάρτη, 19 Σεπτεμβρίου 2012

ΜΑΝΙΤΑΡΟΚΥΝΗΓΙ 2012


Θεματικά Σαββατοκύριακα με Κυνήγι Μανιταριών & Μανιταρογνωσία  


Οι βροχές που τόσο περιμέναμε ξεκίνησαν. Το Φθινόπωρο έρχεται στο Πήλιο και το δάσος αλλάζει. Οι καστανιές και οι οξιές, γεμίζουν χρυσοκόκκινα φύλλα και στο μουσκεμμένο χώμα ξεμυτίζουν τα πρώτα μανιτάρια. Είναι καιρός να πάρουμε τα καλάθια και να ξεκινήσουμε την αναζήτηση.



 Στον Ξενώνα ‘ΑΜΑΝΙΤΑ’ λατρεύουμε το Φθινόπωρο στο Πήλιο και θέλουμε να μυήσουμε και φέτος τους καλεσμένους μας στα μυστικά του ‘γλυκού βουνού’. Οργανώνουμε για μια ακόμη φορά το κυνήγι μανιταριών … με γαστρονομική κατάληξη. Στα θεματικά Σαββατοκύριακα μανιταρογνωσίας θα σας γνωρίσουμε τα καλογεράκια, τις βασίλες, τις γουργουλιάνες, τα νεραντζάκια αλλά και ….τα ζουρλομανίταρα.


 Θεματικά Σαββατοκύριακα
Στα 5 Σαββατοκύριακα μανιταρογνωσίας, θα ανέβουμε στο βουνό, για να περπατήσουμε στο δάσος της καστανιάς και της οξιάς και να ψάξουμε κάτω από δέντρα και θάμνους με στόχο να βρούμε, να αναγνωρίσουμε και να φωτογραφήσουμε όσο περισσότερα είδη μανιταριών γίνεται. Θα γεμίσουμε τα καλάθια μας μόνο με τα φαγώσιμα  και θα τα απολαύσουμε στον ξενώνα δίπλα στο τζάκι με ντόπιο κρασί ή τσίπουρο.

·         Παρασκευή 28 – Κυριακή 30 Σεπτεμβρίου
·         Παρασκευή 5 – Κυριακή 7 Οκτωβρίου
·         Παρασκευή 19 – Κυριακή 21 Οκτωβρίου
·         Παρασκευή 26 – Κυριακή 28 Οκτωβρίου
·         Παρασκευή 2 – Κυριακή 4 Νοεμβρίου


Τρίτη, 11 Σεπτεμβρίου 2012

Περιμένοντας το Φθινόπωρο στην Τσαγκαράδα.


Αυτός ο μήνας, ο Σεπτέμβριος είναι ο πιο απρόβλεπτος του χρόνου!

Μισός Καλοκαίρι & μισός Φθινόπωρο. 


Η θάλασσα, ζεστή μας προσκαλεί να την απολαύσουμε. Ο πολύς κόσμος έχει φύγει και επικρατεί μια γλυκιά ηρεμία!


 Οι βροχούλες προετοιμάζουν το έδαφος για τα μανιτάρια που θα φυτρώσουν αργότερα. 

Η ατμόσφαιρα είναι διαυγής και ένα υπέροχο φως δίνει άλλη διάσταση στα χρώματα!


Τα φρούτα (αχλάδια, δαμάσκηνα, κλπ) έχουν μαζευτεί, τα μήλα και τα σταφύλια περιμένουν τη σειρά τους.

Στην ΑΜΑΝΙΤΑ λατρεύουμε το Σεπτέμβριο στο Ανατ. Πήλιο και σας περιμένουμε να το απολαύσουμε μαζί!